2023祥成尾牙宴上,國宴等級的金葉摸油湯團隊,為賓客們端出一道道蘊含永續概念的美味料理。總鋪師不僅慎選食材,在自帶流理台、截油槽等現代化設備的辦桌廚房中,連一般人看來只是備而不用的滅火器也絲毫不馬虎...
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這是祥成行今年度第四場學習日。在此之前,我們分別邀請台灣第一家B型企業DOMI綠然、致力讓台灣可可豆在世界發光的福灣巧克力、以及用潛水讓更多人愛上大海的台灣潛水,與夥伴分享他們為這片土地投注的熱情。講...