當壓力來襲，在頭皮上悄然顯現時，往往最容易被大家忽視。這些我們日日接觸看似微不足道的「皮毛」問題，其實對生活和工作影響甚鉅。為了讓同仁們進一步認識這個「牽一髮動全身」的頂上器官，祥成行特別邀請台灣首位...
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2023祥成尾牙宴上，國宴等級的金葉摸油湯團隊，為賓客們端出一道道蘊含永續概念的美味料理。總鋪師不僅慎選食材，在自帶流理台、截油槽等現代化設備的辦桌廚房中，連一般人看來只是備而不用的滅火器也絲毫不馬虎...
時間來到中午的用餐時間，大家暫時放下手邊繁忙事務，引頸期盼掌廚同仁端出的蔬食餐點。熱切的眼神，聚焦在直徑四十公分的圓盤上。大家依循開啟手機先嚐的模式，圍繞著餐點拍照一輪，以立食之姿，群聚於茶水間，有說...
常聽到來祥成行買油的客人說：「中油生產的潤滑油，品質好、價格實惠、CP值很高！」這裡所說的CP值，是英文Cost– Performance ratio，指的是性能與價格的比例。從餐廳、產品到旅遊行程，...